La notion de structure cristalline de la matière s’étend de la minéralogie à la biologie.
Les participants cherchent, de manière expérimentale, les conditions de croissance d’un cristal.
Observation, identification et variation des paramètres influents, tâtonnement et échanges d’expériences seront de mise, avant de transposer ce vécu à des activités d’investigation en classe.
Un premier objectif est de comprendre ce qu’est l’état cristallin et de se familiariser avec ses formes diverses.
Un deuxième objectif est de découvrir pourquoi la cristallographie est une discipline en développement continuel, indispensable à la recherche actuelle, notamment en biologie structurale (IBMC).
Cette action s’inscrit en lien avec le concours national et annuel de croissance cristalline de l’UdPPC qui est organisé en Alsace par le Jardin des Sciences.